供应说明
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名称：酱卤肉制品之聪厨五香牛肚
美食名称：酱卤肉制品五香牛肚 配料：鲜牛肚
食用方法：开袋即食。佐餐配菜。炒、拌烩、烧、火锅均可 保
质期：冷藏 6个月
贮存条件：保存于阴凉、避光处、冷藏、
烹调方法：香辣酱卤肉制品五香牛肚、干锅聪厨五香牛肚
烹调实例：干锅聪厨五香牛肚
主 料： 牛肚、春笋、红辣椒、大蒜子、
调 料：辣妹子酱、老干妈辣酱、美极鲜、啤酒
制作方法：红辣椒洗净，切成2厘米长短，大蒜子一切为二待用；牛肚飞水将颜色处理浅淡待用春笋去皮、洗净，切成细丝入沸水迅速汆水，捞出滤去水分加酱油炒上色，垫上酒精锅，下红椒段、大蒜子炒香，然后下料煸炒，下入牛肚和料小火煸炒3分钟盛出，撒葱段点缀，点明火上桌即可。
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公司简介：
湖南新聪厨食品有限公司是一家集特色餐桌食品研发、生产、销售于一体的综合型企业。公司创始于2006年，目前已开发酒店特色菜原料、家庭餐桌风味美食、家庭营养养生食品等系列产品，旗下拥有“聪厨”、“食得迷”等知名品牌，公司产品因选料考究、食料纯正、工艺先进、品质稳定、口感优良，备受各地客户好评与广大消费者青睐！公司采用“绿色食材基地+现代工厂+市场网络+安全餐桌”的经营发展模式，秉持“产品安全优先保障、产品营养深度发掘、产品风味不断更新”的产品开发与质量管理宗旨，坚持抓好绿色食材供应基地的开发与维护，坚持现代食
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